Notes Robert Parker – Printemps 2020

Les bonnes nouvelles en ce début 2020 sont les notes reçues par le célèbre dégustateur, critique en oenologie, Robert Parker.  Sur nos 4 vins mis au concours, 3 d'entre eux ont été sélectionnés 🏆: La Petite Arvine 2018 avec 90 points Le Païen 2018 avec 91 points le...

Caves Ouvertes 2020

Chère Cliente,cher Client, "Le monde s'est arrêté, mais pas la passion pour le vin". Portés par un sentiment qui ressemblera fort au bonheur, nous vous rappelons que les caves ouvertes auront lieu vendredi 28 samedi 29 et dimanche 30 août de 11h00 à 18h00 Durant ces 3...

Présentation du millésime 2019

Chère Cliente, Cher Client,Nous espérons sincèrement que vous et vos familles vous vous portez au mieux.Le millésime 2019 a été mis en bouteilles. Cette récolte, régulée comme nous le faisons chaque année, est entrée en cave dans un état sanitaire parfait, malgré un...

Distinctions obtenues en 2019

Grand Prix du Vin SuisseMédaille d'OrPetite Arvine (Perles du Soleil) 2018, Gamay 2018, Syrah 2018, Terre de Ravouire (Merlot fût de chêne) 2017Médaille d'ArgentJohannisberg 2018, Humagne Rouge 2018, Cornalin 2018, Etats d'Âme (assemblage rouges fût de chêne) 2017,...

Guide Gault & Millau “Les 125 meilleurs vignerons de Suisse”

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous sommes pour la 6ème année consécutive dans le Gault&Millau (Guide Suisse). La Cave des Champs est très fière de faire partie du Guide !

BLOG

La vigne puise ses forces dans ces éléments déposés par le temps. Parce qu’elle peut y en foncer ses racines et trouver ainsi en profondeur l’eau nécessaire à son épanouissement .

Chardonnay 2020

Le petit nouveau de la cave est notre Chardonnay 2020. Cépage originaire du vignoble bourguignon, il a bénéficié d’une vinification différente. Dans le but de respecter au mieux ses origines, nous l’avons récolté un peu plus tôt, afin qu’il soit légèrement ciselé. Il...

Caves ouvertes 2021

Chère Cliente, Cher Client,Par cette lettre, nous désirons avant tout vous dire Merci. Merci d’avoir été là tout au long de cette année compliquée. Merci d’avoir privilégié la consommation locale. Merci de nous avoir soutenus, nous les artisans. Grâce à vous, nous...

Dégustations de fin d’année

“Rien n'est plus sérieux que le plaisir„ Pour tendre au plus près de cette citation, nous nous réjouissons de vous faire déguster nos crus, qui ont bénéficié d'un repos de plus de 6 mois en bouteille : SAMEDI 28 NOVEMBRE SAMEDIS 5 - 12 - 19 DÉCEMBREDE 10H30...

Distinctions 2020

Grand Prix du Vin SuisseMédaille d'OrFendant 2019  -->   3ème sur le PodiumCarmin des Pierres (Cornalin fût de chêne) 2018Médaille d'ArgentJohannisberg 2019, Pinot Noir 2019, Diolinoir 2019, Eclats d'Âme (assemblage blanc fût de chêne) 2018, Terre de Ravouire...

Caves Ouvertes 2020

Chère Cliente,cher Client, "Le monde s'est arrêté, mais pas la passion pour le vin". Portés par un sentiment qui ressemblera fort au bonheur, nous vous rappelons que les caves ouvertes auront lieu vendredi 28 samedi 29 et dimanche 30 août de 11h00 à 18h00 Durant ces 3...

Présentation du millésime 2019

Chère Cliente, Cher Client,Nous espérons sincèrement que vous et vos familles vous vous portez au mieux.Le millésime 2019 a été mis en bouteilles. Cette récolte, régulée comme nous le faisons chaque année, est entrée en cave dans un état sanitaire parfait, malgré un...