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La vigne puise ses forces dans ces éléments déposés par le temps. Parce qu’elle peut y en foncer ses racines et trouver ainsi en profondeur l’eau nécessaire à son épanouissement .
Portrait de Shadia Clavien réalisé par le Nouvelliste
Découvrez le portrait de Shadia Clavien réalisé par le Nouvelliste."Shadia Clavien fait partie de cette nouvelle génération de vignerons-encaveurs qui travaillent aujourd’hui aux côtés de leurs parents mais qui a bien l’intention d’apporter sa touche au Valais...
Guide Gault & Millau “Les 125 meilleurs vignerons de Suisse”
Nous sommes heureux de vous annoncer que nous sommes pour la 6ème année consécutive dans le Gault&Millau (Guide Suisse). La Cave des Champs est très fière de faire partie du Guide !
Invitation aux caves ouvertes 2019 à la Cave des Champs !
Cette année, les « Caves ouvertes en Valais » auront lieu les 30-31 mai et 1er juin. Nous vous accueillerons avec plaisir et convivialité durant ces 3 jours de 11h00 à 18h00.A bientôt !
Millésime 2018 et médailles obtenues
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le millésime 2018 a été mis en bouteilles. Les conditions sanitaires ont été optimales tout au long de l’année, sans compter la joie de vendanger pendant l’été indien. Cette récolte si généreuse nous a fait prendre des...
Le Païen 2013 de Claudy, vin de la semaine dans l’émission culturelle Marmelade, présenté par Corinne Clavien
La Part des Anges, à nouveau médaillée d’or au Mondial des Pinots
https://www.youtube.com/watch?v=vX5Wbuv1-Yc Une grande fierté pour Claudy Clavien, encaveur du côteau-de-Sierre.